Exotische Obstarten aus dem Süden
Südländische Obstarten gewinnen immer mehr an Bedeutung bei uns in Deutschland. Feigenbäume, Oliven, Granatapfel, Mandeln sind nur einige von Ihnen. An geschützten Standorten in wintermilden Weinbauregionen können Sie diese Obstarten heute auch scon erfolgreich im Garten pflanzen und reichlich exotisches Früchte ernten …..
Exotische Obstarten aus südlichen Breiten werden auch bei uns in Deutschland immer populärer und stoßen auf wachsendes Interesse der Hobbygärtner. Dem zugrunde liegt natürlich zum einen der Traum vom Süden, Urlaubserinnerungen von alten Olivenhainen, Weinreben, Zitrus, Feigen oder Granatäpfel, die in der Sonne bis zur Vollendung reifen. Diese Früchte haben nichts mit dem Angebot im Supermerkt gemein, und wer möchte diese Pflanzen nicht selber gerne im eigenen Garten kultivieren? Bringen sie nicht nur leckere Früchte, sondern auch den besonderen Flair des Mittelmeerraumes in den Garten nach Hause.
Nicht zuletzt die Klimaerwärmung macht es möglich, dass immer mehr dieser ursprünglich mediterranen Obstarten auch bei uns, in den weiter nördlichen Breiten, angebaut werden können. Waren die Anbaumöglichkeiten früher nur auf die milden Weinbauklimate oder die Anzucht als Kübelpflanze mit Überwinterung im Haus begrenzt, so können jetzt zum Teil ausgewählte Pflanzen ganzjährig im Garten an geschützen Stellen erfolgreich kultiviert werden.
Zusätzlich macht natürlich die Pflanzenzüchtung und Pflanzenauslese alter, widerstandsfähiger Sorten vor der Entwicklung nicht Halt und fördert jährlich interessante Neuheiten zu Tage.
Einige dieser empfehlenswerten mediterranen Obstarten möchten wir Ihnen im Folgenden vorstellen und empfehlen …
Weinreben Robustareben von Häberli
Der erfolgreiche Anbau von Tafeltrauben war bisher überwiegend an die klassischen Weinbauregionen im Südwesten Deutschlands gebunden. Mittlerweile gibt es eine ganze Reihe robuster Sorten, die bei gutem Standort fast überall in Deutschland gedeihen und reichlich süße Früchte hervorbringen.
Lesen Sie dazu weiter in unserem Tipp Weinreben im Hausgarten …..
Besonders empfehlenswert sind die widerstandsfähigen Robustareben von Häberli als extra kräftige 2-jährige Pflanzen um 100 cm hoch im 2 ltr Container. Rebstöcke der Familie der ROBUSTAREBEN® sind widerstandsfähig gegen Mehltau und andere Pilzkrankheiten.
Sie bringen ohne aufwändige Pflanzenschutzmassnahmen viele feinste Trauben hervor.
HÄBERLI®’s Rebstöcke sind auf reblausresistenten Unterlagen veredelt.
Kiwi (Kiwi deliciosa und Kiwi arguta)
Bei den in Deutschland anbaufähigen Kiwi unterscheidet man in die großfrüchtigen Kiwi deliciosa und die kleinfrüchtige Beerenkiwi (Kiwi arguta).
Die grossfruchtigen Kiwis (Actinidia deliciosa) sind bestens bekannt. Die Sorte STARELLA® ist eine HÄBERLI®-Selektion, die gut an unsere Temperaturen angepasst ist. Einmal im Ertrag (nach 3 bis 5 Jahren) sind Ernten über 250 Früchte pro Pflanze keine Seltenheit. Kiwis können in geschützten Lagen bis 550 m angebaut werden. HÄBERLI® Kiwipflanzen sind wurzelecht. Falls sie einmal erfrieren, können sie sortenecht wieder austreiben.
Arguta-Kiwi (botanisch Actinidia arguta) ist im Gegensatz zu ihrer verwandten Art Actinidia deliciosa absolut winterhart. Sie ist glattschalig und kann direkt ab Strauch ohne zu schälen gegessen werden, wie Stachelbeeren. Pflanzabstand 2 bis 3 m. Die Arguta-Kiwi ist für unser Klima wie geschaffen. Da sehr pflegeleicht, darf sie in keinem Garten fehlen.
Lesen Sie zum Thema Kiwi im Hausgarten unseren ausführlichen Tipp
Beachten Sie bei der Pflanzung von Kiwis unbedingt die Befruchtungsverhältnisse. Manche Sorten sind zwar selbstfruchtbar, in der Regel werden Sie aber weibliche Fruchtsorten und den passenden männlichen Bestäuber pflanzen müssen.
Lesen Sie hierzu auch unseren Tipp Befruchtungsverhältnisse bei Obstgehölzen …
Kiwipflanzen von Häberli können Sie im Gartenwebshop ganzjährig online bestellen ….
Indianerbananen (Asimina)
Der absolut winterharte, robuste Baum mit den exotischen Früchten (bis 400g schwer). Cremig-süsses Fruchtfleisch mit intensivem Geschmack nach Banane, Mango, Ananas und Vanille. Zum Frischessen, für Milkshakes, Desserts und Kuchen. Zierendes Gehölz mit purpurroten Glöckchenblüten vor dem Laubaustrieb und goldgelber Herbstfärbung. Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Pyramidenförmiger, langsamer Wuchs. Sehr schöner Solitärbaum, bis 3,5 m hoch.
PETERSON PAWPAWS®: Neal Peterson hat sich bereits als Student in West Virginia USA, der Heimat der Asimina triloba, mit Indianerbananen beschäftigt. Aus seinen Kreuzungs- und Selektionsarbeiten sind bisher 6 Sorten entstanden, die sich durch ganz besonderen Geschmack und wenig Samen auszeichnen. Benannt sind sie nach Flüssen in West Virginia.
Wir vetreiben folgende Sorten exklusiv von Häberli:
- Prima
- Sunflower
- Wabash
- Shenandoah
- Susqueehanna
Gut zu wissen
HÄBERLI’S INDIANER BANANEN® und PETERSON PAWPAWS® sind veredelte 2- bis 3-jährige Bäume. Veredelte Bäume kommen früher in Ertrag als Sämlingsbäume und tragen grössere Früchte mit intensiverem Aroma und deutlich weniger Kernen.
Bedingt winterharte Feigen (Ficus carica)
Feigen lieben zwar das warmee Klima der Südländer rund ums Mittelmeer, sind aber dennoch in unseren Breiten kultivierbar. Unsere Sorten vertragen Wintertemperaturen bis –15°C. Jungen Pflanzen im Winter Kälteschutz geben. Im mitteleuropäischen Klima reifen Feigen zwei Mal im Jahr: im August und ab Anfang Oktober.
Der Feigenbaum ist ansonsten sehr anspruchslos, veträgt volle Sonne und Hitze und muß nur bei andauernder Trockheit regelmäßig gewässert werden, um Fruchtfall zu verhindern. Bis auf gelegentlichen Auslichtungsschnitt sind keine Pflegearbeiten notwendig – Schädlingsbefall kommt praktisch nicht vor. Allerdings sind die Früchte im Hochsommer auch bei Wespen und Vögeln beliebt (Schutznetze anbringen).
Unser Tipp: Fruchtfeigen erfolgreich überwintern:
Mittels eines Umwehrung mit einem Drahtgitter von bis zu 1 m Höhe, dessen Inhalt im Herbst locker mit trockenem Falllaub gefüllt wird, lassen sich junge Feigenbäume ausgepflanzt im Garten sehr gut überwintern. Diese Methode ist sehr billig und äußerst effektiv. Der abgebildete Baum ist jetzt, nach 4 Jahren, 2 m hoch und trägt bis zu 100 Früchte pro Saison!
Kulturfeigen sind selbstfruchtbar.
Kaki (Dioaspyros kaki)
Kaki, ein Hauch vom Süden gedeiht auch im Norden! Wenn alle Früchte des Herbstes bereits abgeerntet sind und sich die Blätter nicht mehr lange an den Bäumen halten, gibt es im November noch eine späte Frucht. Es ist die “Speise der Götter”: Diospyros kaki.
Die neuen Kaki-Sorten von Häberli sind bei uns winterhart bis ca -15 °C und können in Weinbauregionen an geschützten Stellen problemlos ausgepflanzt werden. Sie bilden kleinkronige Bäume, die auch noch in kleinere Gärten passen.
Die Früchte eignen sich sehr gut zum Frischessen, Aufschneiden und Dörren. Im kühlen keller sind sie einige Wochen lagerbar.
Folgende Sorten können Sie online im Gartenwebshop bestellen:
- Kaki Jiro
- Kaki Vaniglia
- Kaki Tipo
- Kaki Cioccolatino
Erdbeerbaum (Arbutus unedo)
Sehr attraktiver, immergrüner Strauch mit erdbeerähnlichen Früchten. Weisse Glöckchenblüten in Rispen im Herbst, zeitgleich mit den knallroten, reifen, runden Beeren (bis 2 cm Durchmesser, weisses, süssliches Fruchtfleisch).
Zum Frischessen, für Marmeladen, Likör.
Eingewachsene Pflanze winterhart bis – 15 °C (kurzzeitig), ansonsten Winterschutz geben. Kultur als Kübelpflanze oder in wintermilden Regionen geschützt ausgepflanzt, halbschattig bis vollsonnig in durchlässigen Böden.
Langsam wachsend, bis 2 – 3 m hoch, selbstfruchtbar.
Robust gegen Krankheiten und Schädlinge.
Granatapfel (Punica granatum)
Ein Symbol des Lebens und der Schönheit: rotschalige Granatäpfel mit 5–10 cm Durchmesser, im Innern Samen mit rotem, süss-säuerlich aromatischen Fruchtfleisch von hohem gesundheitlichen Wert. Die Frucht reift innerhalb 5 – 7 Monaten aus sehr attraktiven, grossen, kräftig orangefarbene Blüten. Hoher Zierwert. Strauch gedeiht als Kübelpflanze oder in wintermilden Gebieten ausgepflanzt an geschütztem, vollsonnigem Standort, bis 1.50 hoch und im Durchmesser. Eingewachsene Pflanze winterhart bis – 15 °C (kurzzeitig), ansonsten Winterschutz geben. Selbstfruchtbar.
2 Sorten können wir in der Regel anbieten:
- Granatapfel Provence – klein bis mittelgroß (5 – 10 cm Durchmesser)
- Granatapfel Wonderful – großfruchtig bis 12 cm Durchmesser
Zitronenguave ARASA
- tropisch-fruchtiges Aroma mit intensiv zitronigem Geschmack
- toller Geschmack, leider etwas frostempfindlich
- fein zum Frischessen, Drinks, Fruchtsalate
- immergrünes, glänzendes Laub, weisse, duftende Blüten
- ideale Kübelpflanze für Liebhaber tropischer Früchte
- selbstfruchtbar
- Blüte im Frühsommer, reife Früchte nach 4-6 Monaten (meist September / Oktober)
Erdbeerguave PERU
- tropisch-fruchtiges Aroma wie Passionsfrucht und Erdbeere
- fein zum Frischessen, Drinks, Fruchtsalate
- immergrünes, glänzendes Laub, weisse, duftende Blüten
- ideale Kübelpflanze für Liebhaber tropischer Früchte
- selbstfruchtbar
- Blüte im Frühsommer, reife Früchte nach 4-6 Monaten (meist September / Oktober)
Maulbeerbäume (Morus ssp)
Morus alba var. nigra Brombeerähnliche Früchte von einem bis – 20/25°C winterharten Baum! Leckere, süsse, dunkelviolett-schwarze, stark färbende Beeren zum Frischessen, Einkochen und Trocknen. Maulbeeren haben lange Erntezeit ab Ende Juni bis Anfang August, was sie als ideales, leckeres, abwechslungsreiches Naschobst auszeichnet.
Die Bäume oder kleinen Sträucher haben attraktives, dunkelgrün-glänzendes Laub. Durch Schnitt lässt sich der Baum auf ca. 4-5 m Höhe und 3-4 m Durchmesser halten. Vollsonniger Standort. Sehr robust gegen Krankheiten und Schädlinge. Selbstfruchtbar. Alte Kulturpflanze. Pflanzabstand 4 – 5 m.
Mittlerweile sind zahlreiche Sorten von Maulbeeren verfügbar:
- Schwarze Maulbeere (Morus nigra)
- Rote Maulbeere (Morus rubra)
- Weiße Maulbeere (Morus alba)
- Zwerg-Maulbeere (Morus Mojo Berry)
Unser Tipp für kleine Gärten, Balkon & Terrasse: Hänge-Maulbeere als Hochveredlung in ca 1,2 m Höhe – die fruchttragenden Äste hängen malerisch über.